La Donation pleine propriété :
Vous donnez votre bien de façon exclusive et absolue

La Donation nue propriété :
Vous donnez votre bien mais vous réservez la jouissance à une personne de votre choix, qui en bénéficiera jusqu'à la fin de sa vie.

La Donation en indivision ou multi-propriétés :
Vous possédez un bien en indivision, vous donnez la quote-part vous appartenant.

Dans le cadre d'une Donation que puis-je donner ?

Tout bien pour lequel un transfert de droit ou de propriété est nécessaire, un fond de commerce, des terres, une maison, des droits d'auteurs, etc...

Dans quelle mesure puis-je partager mes biens entre ma famille
et une association ?

Le choix vous appartient, mais attention, si vous avez des héritiers directs
(enfants ou ascendants) une partie de vos biens (appelée Réserve) est fixée par la loi pour protéger vos héritiers réservataires, le solde représente la quotité disponible
et se repartit comme suit.

Toute Donation faite à une Association ou Fondation reconnue d'utilité publique est exonérée en totalité de droits de mutation comme suit :
la moitié de votre succession si vous avez un enfant
le tiers de votre succession si vous avez deux enfants
le quart de votre succession si vous avez trois enfants

Je souhaite donner ma maison à une fondation mais je désire que mon ami(e) continue de l'habiter, est-ce possible ?

Bien sur, c'est une donation en nue propriété avec Réserve d'usufruit au profit de votre ami(e) l'usufruitier pourra ainsi en profiter (soit en l'habitant, soit en encaissant les loyers) jusqu'à la fin de sa vie, c'est seulement à son décès que la fondation sera vraiment propriétaire.