Jean-Thomas Schneider (champion du monde de pâtisserie en 2017 – champion du monde glacier en 2018 et meilleur ouvrier de France glacier en 2019) dévoile sa bûche de Noël intitulée “Bûche des héros du feu” ! Une magnifique bûche en forme de borne à incendie qui fera plaisir à tous les passionnés de l’univers pompiers (mais pas uniquement…).
Cette bûche, en édition limitée, se compose d’une mousse légère à la poire vanillée et d’un crémeux à la crème de marron. Le tout repose délicatement sur un sablé croustillant à l’amande.
Pour chaque bûche vendue, le pâtissier reversera 5€ aux œuvres sociales des pompiers de Paris (ADOSSPP).
Si vous souhaitez commander cette bûche solidaire, rendez-vous sur : https://maison-asteria.sumupstore.com/article/buche-des-heros-du-feu
Pour récupérer votre bûche, deux possibilités :
- en livraison gratuite, sur Paris et les Yvelines uniquement, pour 3 bûches achetées,
- en retrait à l’atelier (66 avenue de Paris 78550 Bazainville).
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